01 / ABOUT THE PLACE
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불판 위에서 노릇하게 익어가는 도톰한 삼겹살에서 고소한 향이 피어오른다. 우에노 2초메에 자리한 Arenmoku의 대표 메뉴 중 하나는 큼직한 고기를 직원이 직접 구워 먹기 좋은 크기로 잘라주는 삼겹살이다. 상추나 깻잎에 파절임과 마늘을 얹어 한 쌈 싸 먹으면 기름진 고소함과 향긋한 양념이 어우러진다.
노릇한 전과 정갈한 일품요리
고기만큼이나 테이블마다 자주 오르는 메뉴는 재료를 듬뿍 넣은 전이다. 겉은 바삭하고 속은 폭신하게 부쳐낸 해물파전은 푸짐한 양에도 불구하고 양념장을 곁들이면 손이 계속 간다. 인원수에 맞춰 작은 크기와 큰 크기를 고를 수 있으며, 굴전이나 쫄깃한 감자전처럼 전마다 다른 식감을 비교해보는 것도 좋다.
일품요리도 다양하다. 부드럽게 삶아낸 보쌈과 먹기 좋게 손질한 족발, 간장게장과 낙지볶음 등 술자리에 곁들이기 좋은 안주가 알차게 갖춰져 있다.
찌개와 전골로 든든하게 마무리하는 식사
식사 후반부에는 진한 국물의 찌개나 전골이 따뜻한 마무리를 선사한다. 순두부찌개는 밥과 곁들이기에도 좋고 라면 사리를 넣어 즐기는 이들도 많다. 여럿이 함께라면 부대찌개나 감자탕, 불낙전골을 가운데 두고 우동 사리나 볶음밥으로 마지막까지 즐기기 좋다.
넓은 공간에서 나누는 이야기
3개 층으로 이루어진 매장은 좌석이 넉넉해 활기찬 분위기를 띤다. 맥주와 와인, 막걸리 등 주류 구성이 다양하며 코스 메뉴와 무제한 음료 옵션도 마련되어 있다. 월요일부터 금요일까지는 심야 0시까지, 주말에는 23시까지 영업하므로 미리 예약하고 방문하면 여유롭다. 테이블 위에 고기와 찌개를 올리면 자연스럽게 이야기꽃이 피어난다.
